Ínyencek figyelmébe! Márton napi libaságok az Apáli vendéglőben

Már a régi időkben is szokás volt Szent Márton napján az első bor kóstolása. Ezen a napon ért véget ugyanis a földesuraknál szolgáló borászok szolgálata. A jövő évet pedig az őszi termés első bora és ízletes sült libaételek, kalácsok mellett egyezték meg. A Szent Márton napi ünnepek, mint a jó borok és libaételek ideje, hagyományként mind a mai napig fennmaradt.

 Ezt a tradíciót folytatják Komáromban a Holt-Vág melletti Apáli vendéglőben, ahol

2013. november 9. és 24-e között tartják hagymányos

Márton napi libatorukat.

Ez alkalomból mindenkit szeretettel várnak ízletes liba és kacsaételeikkel, valamint kitűnő boraikkal.

Gazdag kínálatunkból:

Libaleves lúdgégével

Sült kacsacomb, házi krumplis lepény, párolt vöröskáposzta

Hízott libamáj karamellizált körtével, prirítóssal

Sült kacsamell szeletek bazsalikomos sajtos puliszkán

Sült libacomb tokaji mártással, krumplis knédli

Mandula bundás kacsamáj, hercegnőburgonya

Füstölt kacsamell almapürével

A jó ételek elfogyasztása után válasszon kitűnő boraink gazdag választékából!

Kellemes időtöltést valamint jó étvágyat kívánunk mindenkinek!