Két csillagot kapott az észak-komáromi Duckinger a híres gasztro versenyen
Ismét egy komáromi cég nyert csillagot a Gasztronómiai Oscar-nak is nevezett Great Taste Award versenyen. Ezúttal a gyömbéres italokat (shot-okat) gyártó Duckinger lett két csillag büszke tulajdonosa.
A jelenleg három terméket – három gyömbéritalt – piacra dobó cég italai közül a legerősebb, 51%-os gyömbérital nyerte el a híres verseny két csillagát. Ez egy hígítatlan gyömbér shot. (A „shot” kifejezést, ha lefordítjuk angolból, lövést jelent). Találó, mivel a csupán mézzel, narancs- és citromlével, kurkumával, fahéjjal és szegfűszeggel ízesített, 100%-osan természetes, immunerősítő ital szinte robbanást idéz elő az ember szájában, a gyömbér finom, de kellően csípős ízétől. A termék nem tartalmaz adalékanyagokat és tartósítószereket, ezért a benne lévő vitaminok a támogatják a szervezet működését, erősítik az immunrendszert.
A Bordács Gábor által alapított Duckinger immár a negyedik cég Észak- és Dél-Komáromban, akik csillagot nyertek a Gasztronómiai Oscaron. Nézzük sorba, kikre lehetünk büszkék ezen a téren:
1. Papp Vargha Katalin – Chocomaze (Észak-Komárom) 2015-ben és 2017-ben is nyert 1-1 csillagot, mindkettőt egy-egy kézműves csokoládéfajta nyerte el.
2. 2022-ban a ZAX (Varga Zsuzsa csokoládéja – Észak-Komárom) valósággal tarolt a versenyen: egyik termékük 3, másik két termékük 2-2, negyedik termékük pedig 1 csillagos lett a Gasztronómiai Oscar-on. Összesen tehát négy termékük lett díjazott.
3. És hogy ne csak a csokoládéról beszéljünk: 2023-ban a dél-komáromi Bagoila hidegen sajtolt tökmagolaját (Bagó Roland) három csillaggal tüntették ki a Great Taste Award-on: