Megkérdeztük: az őstermelői piac vagy a szupermarketek?

Hol vásárolnál szívesebben?

Finta Márk-újságíró, szerkesztő

A komáromi piac mellett nőttem fel, édesapám pedig kiskoromban gyakran ki is vitt, így belémégett az utolérhetetlen hangulat, az illatok, a hangok, a zsongás. Mindez még a 90-es évek legelején volt, akkor még egészen máshogy nézett ki az egész. A mostani piacra nagyon ritkán járok ki, holott 30 métert kellene sétálnom – ennek épp az az oka, hogy a piac már nem a régi.
Sokkal szívesebben járnék egy őstermelői piacra, ahol a legjobb csallóközi zöldségeket, gyümölcsöket, húst, sajtokat szerezhetném be – a minőség valószínűleg visszahozná emlékeim piacos hangulatát. Szupermarketbe „szükségből” jár az ember.

Stubendek Attila-doktorandusz hallgató

Amikor lehetőségem adódik rá, mindig a hazait választom. Elsősorban a szűk régióm termékeit kérem, aztán az országét, majd a közép-európai áru után nyúlok. Az otthoni termékek színvonala, ahogy az import termékeké is változó, de azt tapasztaltam, hogy otthoni termékből is meg lehet találni a jó minőségűt. A külföldi áru pedig hosszú út megtétele után jut el hozzánk, ami bizonyos cikkek esetén ronthat is a minőségen. Még ha drágább is a hazai, érdemesebbnek látom azt megvenni, mert így a haszon otthon maradhat, régiónk gazdái, gyárai, üzletei fejlődhetnek a nyereségből. Az őstermelői piacnak pedig megvan az az előnye, hogy biztosra vehetem, nem keveredik a portéka közé olyan alapanyag, ami megkérdőjelezhető forrású vagy összetételű. Ha mégsem ízlett, visszajelezhetek a gazdának, ha pedig jónak találtam, tudom, hol szerezhetem be újra azt a minőséget.

Hollósy Tamás-orvos

Egyértelműen az őstermelői piacot támogatnám, a munkahelyteremtés végett is, hiszen a multik csak tönkreteszik a kisvállalkozókat. Ez az élelmiszeriparban hatványozottan is érvényes. Megvásároltatják a sok alacsony minőségű szemetet, és ezért lemondunk az igazi minőségi élelmiszerekről? Szerintem ez nagy butaság lenne. Én, mégha pár euróval, forinttal többe is kerül a hazai, de látom, hogy milyen az áru, inkább azt veszem meg! Szerintem a Kárpát-medence egészében a legjobb élelmiszer előállító terület. Köszönhető ez annak, amit Papp Lajos professzor előadásán is hallottam, hogy itt a legvastagabb a humuszréteg átlaga és a vízkészlet is! Az a véleményem, hogy csak az egységes Kárpát-medence életképes, mint külön gazdasági régió, a kisebb töredékállamok sajnos nem állják meg a helyüket!

Toma Melinda-vállalkozó

A büfém részére nagyobb mennyiségben vásárolom az árut, ezért megfordulok szupermarketekben és a piacra is rendszeresen járok, mivel számomra fontos, hogy milyen áron tudom megvásárolni a jó minőségű, friss alapanyagokat. Figyelem az akciókat a szupermarketekben, de a jelenlegi piacon is van pár őstermelő, akiket heti rendszerességgel meglátogatok.

Szlatki Izolda-főállású anyuka

Nem igazán tudok egyértelmű választ adni. Több oka is van, hogy nem vágom rá kapásból: az őstermelői piac! Az első, hogy szerencsés helyzetben vagyok, mert a családban több őstermelő is van, akik ellátnak mindenféle földi jóval. A másik ok, hogy a hagyományos, szombat reggeli piac nem passzol bele igazán az időbeosztásomba, és szívesebben töltöm ezt az időtartamot a családommal, mint a piacon tolakodva, hogy a jelenlegi „remek” parkolási lehetőségeket már ne is említsem. Sokkal szimpatikusabb a szupermarketek késő esti nyitva tartása, ahol nyugodtan körül tudok nézni anélkül, hogy valaki a hátam mögött toporogna, hogy mikor végzek. Persze az érem másik oldala, hogy a szupermarketek zöldség-gyümölcs kínálata néha teljesen kiborít. Azt nem várom el, hogy a banánon származási helyként Szlovákia vagy Magyarország neve legyen feltüntetve, de hogy pl. fokhagymát Kínából importálni: az már egy kicsit sok! Néha télen, amikor már csak emlék a finom, ropogós alma vagy akár a lédús körte, az ember elcsábul a szupermarketek ravaszul megvilágított, szép kinézetű gyümölcseitől és akarva-akaratlanul vesz pár darabot, hogy aztán otthon csalódottan dobja ki a szemétbe az ízetlen, szagtalan nagyipari terméket. Számomra az ideális megoldás az lenne, ha keresztezni lehetne a szupermarketek nyitvatartási idejét az őstermelői piac kínálatával, akkor nem lenne kérdés, hogy hol vásároljam meg a szükséges zöldséget, gyümölcsöt, mézet stb.

(szöveg: ha, fotó: archív)